бисквити - 2 ч.ч. натрошени
орехи - 1 ч.ч. смлени
канела - 1 с.л.
захар - 6 с.л.
масло - 1 ч.ч. разтопено
шоколад - 200 г натурален, за втория блат
яйца - 4 броя
масло - 1/2 ч.ч.
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
ликьор - 2 с.л. Бейлис или др.
сол - 1-2 щипки
какао - 4 с.л., за глазурата
Приготвяне:
Натрошените бисквити смесете със смлените орехи, 6 с.л. захар, канелата и разтопеното масло. Направете блат в тава и сложете да се пече в умерена фурна за 10 минути. извадете ге и върху него излейте втория блат. За него разбийте захарта и яйцата до побеляване и добавете маслото, шоколадите, ванилията, Бейлис-а, солта и настъргания шоколад. Изсипете втората смес върху запечения бисквитен блат и върнете във фурната да се изпече за 40-50 минути. След изваждане оставете фъча леко да се охлади и го залейте с глазура от 4 пълни с.л. какао, размито със съвсем малко вода, колкото да се получи гъст сос. Направете украса по желание и оставете сладкиша за няколко часа в хладилник.
Няма коментари:
Публикуване на коментар